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Wie steht es um Ihren Cholesterinspiegel?
Cholesterin ist zwar ein lebenswichtiger Stoff - aber nur in Maßen. Zu viel Cholesterin im Blut ist mitverantwortlich für Gefäßerkrankungen, Herzinfarkt und Schlaganfall. Einige Risikofaktoren kann man selbst beeinflussen.
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Haben Sie nahe Verwandte (Eltern bzw. Geschwister) mit erhöhten Cholesterinwerten?
Ja.
Nein.
Essen Sie häufig fettreiche Lebensmittel (Mehrfachnennung möglich)?
Fettes Fleisch, Wurst, Innereien (häufig = täglich).
Schokolade, Kuchen, Torte (häufig = täglich).
Eines davon, aber halb so häufig.
Nein, alles davon selten bis gar nicht.
Weitere Lebensmittel: Essen Sie häufig diese Lebensmittel (Mehrfachnennung möglich)?
Eier und Eiprodukte (häufig = 1 Ei pro Tag).
Krabben, Krebse, Muscheln, Schnecken (häufig = 2 Mal pro Woche).
In Fett gebratenes oder Frittiertes (häufig = täglich).
Eines davon, aber halb so häufig.
Nein, alles davon selten bis gar nicht.
Was für Speisefette verwenden Sie?
Eher tierische (Butter, Schmalz).
Eher pflanzliche (Öl, Margarine).
Etwa Halbe-Halbe.
Wie oft essen Sie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte?
Mehrmals täglich.
Täglich.
Nicht täglich.
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