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Mineralstoffe - Die Spurenelemente

Gemeinsam mit den Mengenelementen gehören die Spurenelemente zu den Mineralstoffen. Dabei handelt es sich um anorganische Nahrungsbestandteile, die im menschlichen Körper vielfältige Funktionen erfüllen.... mehr

Mineralstoffe - Die Mengenelemente

Neben den energieliefernden Grundnährstoffen muss der Mensch auch regelmäßig Mineralstoffe aufnehmen. Je nach ihrem Vorkommen im Organismus werden sie in Mengenelemente und Spurenelemente unterschieden.... mehr

Was braucht der Körper?

Nahrung und Ernährung spielen eine bedeutende Rolle in der Erhaltung von Gesundheit und Leistungsfähigkeit, aber auch bei der Verhütung und Behandlung von Krankheiten. Doch was benötigt der Mensch überhaupt?... mehr

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