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Energiebedarf von Säuglingen & Kleinkindern

Der Energiebedarf der "Kleinen" wird über Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße gedeckt. Zunächst reicht die Muttermilch als alleiniges Nahrungsmittel. Und dann?... mehr

Die Versorgung mit Vitalstoffen

Der Stoffwechsel der Säuglinge und Kleinkinder unterscheidet sich von dem der Erwachsenen insbesondere durch das körperliche Wachstum. Die Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen ist dabei besonders wichtig.... mehr

Hier kann ein Mangel kritisch werden

Die Ernährung des Neugeborenen und des Kleinkindes ist besonders wichtig für das Wachstum und die Gesundheit. Auf einige kritische Nährstoffe ist besonders zu achten.... mehr