Gesunde Pflanzen aus Feld und Wiese
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Wiesensalbei und Spitzwegerich
Die bläulich-violetten Blüten des Wiesensalbeis präferieren trockene, sonnige Wiesenplätze. Dank ihrer östrogenartigen Substanzen soll die Pflanze eine positive Wirkung bei Wechseljahrsbeschwerden haben.
Für einen aromatischen Tee drei Teelöffel getrocknete oder frische Salbeiblätter mit einem Viertelliter heißem Wasser übergießen, fünfzehn Minuten ziehen lassen und dann abseihen.
Spitzwegerich findet man vor allem auf Äckern oder Fettwiesen. Seit dem Mittelalter wird die Heilpflanze wegen ihrer schleimlösenden Eigenschaften geschätzt und auch heute noch bei einer Erkrankung der Atemwege eingesetzt.
Bei Husten oder Schnupfen kann ein Tee aus anderthalb Teelöffeln getrocknetem Spitzwegerich, überbrüht mit 150 ml heißem Wasser, die Symptome lindern. Zehn Minuten ziehen lassen und dann abseihen.
IFEMEDI, Institut für ernährungsmedizinische Information
Aktualisierung: 04.08.2010
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