Arteriosklerose - die Arterienverkalkung
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Und das sind die Risikofaktoren
Hauptursachen für die Entstehung von Arteriosklerose sind das Rauchen und falsche Ernährung. Das in dem Zigarettenrauch enthaltene Gift Nikotin ist bekannt dafür, dass es die Blutgefäße verengt. Und das fördert natürlich die Möglichkeit für die Ablagerungen.
Die richtige Ernährung ist das A und O, um der Krankheit vorzubeugen oder eine schon bestehende Arteriosklerose einigermaßen in den Griff zu bekommen. Ideal sind hierbei Mahlzeiten mit vielen Kohlenhydraten, also Kartoffeln, Nudeln und Getreide. Dazu gehören reichlich Gemüse, frische Salate, möglichst mit einem Dressing aus pflanzlichen Ölen, und möglichst frisches Obst.
Auch sollte ein bis zwei Mal die Woche eine Fischmahlzeit auf den Tisch kommen. Empfohlen werden Kaltwasserfische wie Makrele, Lachs und Hering, die einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthalten, da sie den Anteil an dem gefäßschützenden guten HDL-Cholesterin erhöhen.
Zudem sollte Übergewicht abgebaut werden und vor allem muss für ausreichend Bewegung gesorgt werden. Optimal ist ein Ausdauersport wie Walking, Schwimmen oder Radfahren. Am besten wird zwei bis drei Mal die Woche für 45 Minuten trainiert.
Wer sehr unter Stress leidet, sollte unbedingt für tägliche Entspannungsübungen sorgen. Yoga oder autogenes Training hat sich hierbei bewährt. Und natürlich sollte übermäßiger Alkoholkonsum vermieden werden, da dadurch der Blutdruck in die Höhe getrieben wird und für eine Vorschädigung der Gefäßhäutchen sorgt.
IFEMEDI, Institut für ernährungsmedizinische Information
Aktualisierung: 08.09.2010
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