Voller Energie ins Frühjahr
Die Wintermüdigkeit steckt vielen Menschen nach der kalten Jahreszeit bleischwer in den Knochen. Doch mit bestimmten Kräutern, Pflanzen und Vitalstoffen kann man leere Akkus rasch wieder aufladen. (Lea Frühlings Special 21.3.11, S. 121+126)
Anzeige
Kresse, Löwenzahn, Gänseblümchen
In Kresse stecken neben Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Vitamin C spezielle Senföle. Diese können Bakterien den Garaus machen und körpereigene, entgiftende Enzyme anregen.
Das zarte Pflänzchen lässt sich dabei relativ einfach auf der heimischen Fensterbank kultivieren und eignet sich als Würz- oder Salatkraut.
Am Wegesrand wächst Löwenzahn, der als überaus vitaminreich gilt und viele Mineralien enthält. Zudem sind Bitter- und Gerbstoffe enthalten, die Verdauung und Stoffwechsel wieder auf Trab bringen können.
Die jungen Blätter sollen sich als Salat zubereiten lassen. Man sollte jedoch darauf achten, Löwenzahn nicht an stark befahrenen Straßen zu ernten, da diese Pflanzen oftmals zahlreiche Schadstoffe enthalten.
Die Blüten der Gänseblümchen können nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch der Gesundheit Gutes tun. So können sie bei kleineren Verletzungen wie Prellungen, Verstauchungen oder blauen Flecken hilfreich sein.
Dazu einfach einige Blättchen zwischen den Händen zerreiben und als Wiesenpflaster auf die geschundene Hautpartie legen.
vorherige Seite
1
2
3
4
nächste Seite
Ähnliche Artikel
|
