Die Eier-Diät
Die Eier-Kur oder Eier-Diät ist eine einseitige Eiweißdiät, da hauptsächlich Eier verzehrt werden. Es gibt reine Eierkuren, Ei-Apfeldiäten, Kartoffel-Ei-Diäten und wahrscheinlich noch andere Abwandlungen.
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Das Prinzip
Die Eier-Diät und ihre Abwandlungen zählen zu den so genannten "Mono-Diäten". Der Abnehm-Erfolg wird dem Verzehr von hauptsächlich einem Nahrungsmittel zugeschrieben.
Bei dieser Diät handelt es sich um eine einseitige Eiweißernährung, denn pro Tag sollen dreimal zwei bis drei Eier gegessen werden. Zusätzlich sind nur etwas Salat ohne Dressing und Obst erlaubt.
Viel Wert wird auf das Trinken gelegt. Die Diät-Gurus, die Eier als Schlankheitsmittel empfehlen, erkannten, dass nur dann, wenn mindestens 2 bis 3 Liter Flüssigkeit pro Tag getrunken wird, die Ausscheidung der Abbauprodukte aus dem Stoffwechsel gewährleistet ist.
Mit acht bis zehn Eiern am Tag werden weniger als 1000 Kalorien verzehrt. Damit bleibt die Energiezufuhr unterhalb der Bedarfsgrenze. Am Anfang purzeln daher die Pfunde sehr schnell.
Bei der Variante Ei-Apfel-Diät sind täglich sechs Mahlzeiten mit einem Ei und einem Apfel erlaubt. Die Kartoffel-Ei-Diät erlaubt neben Kartoffeln und Eier auch Gemüse, Obst sowie Salate und zählt daher schon nicht mehr zu den Mono-Diäten.
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