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Die Stress-Diät

	Das Prinzip
	Wie reagiert der Körper?
	Praktikabilität
	Für wen geeignet?
	Gesamtbeurteilung

Gesamtbeurteilung

Die wissenschaftliche Erklärung, dass Eiweiße das Nervenkostüm stärken, ist nicht fundiert. Eine Anti-Stress-Nahrung basiert auf dem Mineralstoff Magnesium, auf den B-Vitaminen und den Kohlenhydraten.

Die Stress-Diät hingegen setzt auf Eiweißbomben, die eher gesundheitliche Risiken bergen als Abnehmerfolg versprechen.

Kohlenhydrate und Ballaststoffe werden zu wenig aufgenommen, der Anteil an gesunden Fetten ist ebenfalls nicht ausreichend. Ein Vorteil: Dadurch bleibt der Energiegehalt relativ gering, tatsächlich könnten kurzfristig einige Pfunde purzeln.

Dennoch: Der Lernerfolg bleibt aus, ebenso die langfristige Gewichtsstabilisierung. Die Stress-Diät ist daher nicht empfehlenswert.

IFEMEDI, Institut für ernährungsmedizinische Information Aktualisierung: 12.03.2012

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