Mit der veröffentlichten Trennkost-Diät "Fit-for-Life" erzielten die Autoren Marilyn und Harvey Diamond einen Bestseller, der besonders in den Industrieländern hohe Popularität erzielte.
Das Prinzip
Die Fit-for-Life-Diät ist eine Variante der
Hay`schen Trennkost.
Kohlenhydrate und
Eiweiße dürfen somit auch bei dieser Diät nicht gemeinsam verzehrt werden.
Die Autoren teilen den Tag in verschiedene Zyklen ein, in denen bestimmte Verzehrsempfehlungen ausgesprochen werden. Von vier Uhr morgens bis zum Mittagessen besteht die Ernährung ausschließlich aus Obst und frisch gepresstem Saft.
In der zweiten Phase - die Autoren bezeichnen sie als die so genannte Nahrungsaufnahme (von mittags bis 20 Uhr) - darf auch noch etwas anderes verzehrt werden. Erlaubt sind dann z.B. Salate, gedünstetes Gemüse und rohe Nüsse, entweder mit Körnern, Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln und Hülsenfrüchten und dazu ein wenig Fleisch.
Alle Nahrungsmittel sollen möglichst nicht verarbeitet werden. Verboten ist das Trinken von Milch und Milchprodukten, statt dessen gibt es destilliertes Wasser.
