Das Buch "The F-Plan" war 1982 in England ein Bestseller und löste einen "Kleie-Boom" aus. Es enthält Rezepte und Empfehlungen, die eine tägliche Zufuhr von 35 bis 50 Gramm
Ballaststoffe sichern sollen. Der Buchstabe F steht für Fiber und bedeutet im englischen
Ballaststoffe.
Die Diät ist zugleich
kalorienreduziert. Es gibt drei Energiestufen, die täglich entweder 1000, 1250 oder 1500 Kalorien erlauben. Es ist
wenig Fett in den Speiseplänen enthalten, jedoch mehr noch als bei der
Haas- und
Pritikin-Diät. So ergibt sich eine Nährstoff-Relation von bis zu 20 Prozent Fett, 60 Prozent Kohlenhydrate inklusive Ballaststoffe und 20 Prozent Eiweiß.
Umsetzen lässt sich diese Empfehlung mit einem morgendlichen Müsli und tagsüber Ballaststoff-Bomben wie Vollgetreidegerichte, viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte in jeder Form sowie Trockenobst.
