Helmut Wandmaker setzt auf Rohkost. Sein Leitfaden: "Gott schuf den Menschen und der Teufel die Küche" zieht sich durch seine komplette Ernährungsthese. Er hält "seine Ernährung" auch langfristig für die Richtige.
Gekochtes und "Zerkochtes" sind vom Speiseplan verbannt, selbst Getreide findet in seiner Diät keinen Platz. Ausschließlich Rohkost - 75 Prozent Obst und 25 Prozent Gemüse - ist erlaubt.
Tierische Nahrungsmittel, inklusive aller Milch und Milchprodukte, dürfen nicht gegessen werden. Sie haben laut Wandmaker fatale Folgen für die Gesundheit. Keine Regel ohne Ausnahme: Zur Eiweißdeckung gibt es eine Quark/Topfen-Leinöl-Mischung.
Getrunken werden darf ausschließlich
destilliertes Wasser und
Zitronensaft. In diesen Getränken sieht der Diät-Erfinder ein effektives Verjüngungsmittel. Die Milch hingegen sorgt angeblich für absolute Vergreisung, da sich "totes, anorganisches
Calcium" in den Adern und Gelenken ablegt.
