Der Landarzt Dr. Joseph Evers entwickelte seine Diät
als Dauerkost zur Behandlung von Multipler Sklerose, man soll
damit aber auch abnehmen können. Seine Lehre: kein Blattgemüse,
keine Kartoffeln, der Rest roh und unbehandelt....
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Diese Fastenkur des Schweden Are Waerland ist
offenbar für harte Wikinger gedacht (und solche, die es werden
wollen). Sie liefert extrem wenig Kalorien, und diese zum größten
Teil in Form von (wenig sättigenden) Kohlenhydraten....
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Pflanzliche Frischkost und wenig Fleisch, Fisch sowie
verarbeitete Nahrungsmittel sind die Ernährungsempfehlungen von
Dr. Bruker, der damit das Idealgewicht ohne Hungerkur verspricht....
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