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Das braucht der Körper

Hunger und Sättigung

Foto: web.de
Unter normalen Bedingungen ist die Nahrungsaufnahme des Organismus dem Energiebedarf angepasst. Der Hunger- und Sättigungsmechanismus funktioniert. Leider werden heute die internen Mechanismen immer mehr von psychosozialen Komponenten überschattet.... mehr

Die Zusammensetzung des Körpers

Foto: photodisc
Die Zusammensetzung des Körpers liegt schon bei der Geburt in den Genen fest. Große Unterschiede gibt es weder zwischen Frau und Mann, noch zwischen Senioren und Kindern - prozentual betrachtet. Bewegung nimmt hingegen einen wesentlichen Einfluss darauf. ... mehr

Der Nährstoffbedarf

Foto: dieblen.de
Essen soll Spaß machen, dennoch ist es ebenso wichtig, dass der Körper alle lebensnotwendigen Nährstoffe erhält, die er für seine Arbeit benötigt. Der Nährstoffbedarf ist zentraler Bestandteil der ernährungswissenschaftlichen Forschung.... mehr

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