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Tierische Kost


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Fisch und Meeresfrüchte

Ein altes chinesisches Sprichwort sagt: "Gibst du einem Menschen einen Fisch, so wird er einen Tag zu essen haben; gibt's du ihm einen Korb voll, so wird er eine Woche satt sein; lehrst du ihn aber das Fischen, dann wird er nie mehr hungrig sein."... mehr

Fleisch und Wurst

Im Gegensatz zur Vollwert-Ernährung verbietet der Vegetarismus den Fleischkonsum. Ein mäßiger Verzehr, d.h. ein bis zwei Fleischportionen pro Woche, wird jedoch allgemein von Ernährungswissenschaftlern empfohlen.... mehr

Ei - Ei - Ei

Eier gehören auf Grund ihres hohen Eiweißgehaltes zu den biologisch wertvollsten Nahrungsmitteln. Das Eiweiß ist sehr gut verdaulich.... mehr