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Nahrungsmittelallergie

7. März: Tag der gesunden Ernährung

Foto: www.tag-der-gesunden-ernaehrung.de
Das Motto des diesjährigen Tages der gesunden Ernährung lautet "Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Ursachen, Diagnose und Therapie". Etwa 20 Prozent der Bevölkerung leiden unter entsprechenden Unverträglichkeiten.... mehr

21. Juni: Deutscher Lebensmittelallergie Tag

Foto: bilderbox.com
Etwa fünf bis sieben Prozent der Deutschen leiden unter einer Nahrungsmittelallergie. Bei bestimmten Speisen schwillt die Mundschleimhaut an und der Hals kribbelt. Aber auch Juckreiz, Durchfall oder Blähungen können Anzeichen dieser Allergie sein.... mehr

Wenn das Essen krank macht

Foto: bilderbox.com
Eigentlich soll das Essen satt machen und dazu noch Spaß und Vergnügen bereiten. Doch für mehr als zwei Millionen Deutsche ist die Nahrungsaufnahme mit Tücken versehen. Sie reagieren allergisch auf einzelne Bestandteile von Lebensmitteln.... mehr
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