Der Mineralstoff Magnesium ist verantwortlich für die Reizübertragung zwischen Nerven und Muskeln und die Muskeltätigkeit selbst. Bei einem Magnesiummangel können daher vermehrt Muskelkrämpfe auftreten. Weiterhin können viele Enzyme im Körper nur mit Magnesium ihre Funktion erfüllen. Auch für die Festigkeit der Knochen ist Magnesium nötig.